TV Rio Preto - Apresentação, Vídeos, Show e muito mais!
Página Inicial
O Portal
Programas
Programação
Apresentadores
Galeria de Imagens
Galeria de Vídeos
Nosso Mural
Últimas Notícias
Entre em Contato
Enquete
QUAL ESTILO DE PROGRAMA VC GOSTARIA DE VER NA TVRIOPRETO.COM
Enquetes Anteriores

PROGRAMA SABORES E PRAZERES


Fraldinha assada com vinagrete

6 / 43
Fraldinha assada com vinagrete© Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Sandra Mendes Fraldinha assada com vinagrete

Aprenda essa deliciosa receita de fraldinha assada. Ela é temperada com suco de abacaxi! Aprenda a fazer um vinagrete saboroso para acompanhar.

Tempo: 1h20 (+4h de descanso)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

 

Ingredientes da Fraldinha assada com vinagrete

 

 

  • 1 peça de fraldinha (1,2kg aproximadamente)
  • 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

 

Vinagrete

 

 

  • 4 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Suco de 2 limões
  • Sal a gosto

 

 

Modo de preparo

 

Coloque a peça de fraldinha em uma tigela, cubra com o suco de abacaxi, a água, a cebola, o alho, tempere com sal e pimenta. Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 4 horas, virando na metade do tempo. Coloque a carne em uma fôrma, regue com a marinada, cubra com papel- -alumínio e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar. Retire, transfira para uma travessa e regue com o caldo que se formou. Para o vinagrete, misture o tomate, a cebola, o pimentão, o cheiro-verde, o suco de limão e sal. Coloque ao redor da carne e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

LEIA TAMBÉM:

 

PROGRAMA SABORES E PRAZERES
Data: 17/04/2018 - Hora: 08:30
Cadastre seu e-mail e fique por dentro de tudo de bom da TV Rio Preto
Seu nome:
Seu e-mail:
TV Rio Preto - TV Online, Programas Anteriores, Apresentadores e Muito Mais!
TV Rio Preto - Institucional
Página Inicial
O Portal
Últimas Notícias
Programação
Apresentadores
Programas Anteriores
Nosso Mural
Galeria de Imagem
Galeria de Vídeos
Entre em Contato
TV Rio Preto - Entre em contato com a TV Rio Preto
E-mail: contato@tvriopreto.com
Fones: (17) 3353.6672
(17) 9712.3199
(17) 9103.0029

TVRIOPRETO.COM 2008-2018 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.
Proibída a reprodução total ou parcial deste site.
Desenvolvimento de sites e lojas virtuais